粉源食品
專注做好一碗米味粉
合作商家
企業

廣州市粉源食品有限公司是一家集研發、制造、銷售、服務為一體的米粉類生產企業

作為廣東省首批擁有鮮濕米粉生產技術的生產廠家,已成為鮮濕米粉品類的先行者

做中國最好的粉

愿景

使命

讓每一個中國人吃到

真正的“米”粉

價值觀

客戶第一 員工第二

誠信經營 品質優先

公司理念
專注做好一碗米味粉,大米含量超9成
有米香味
獨立包裝
零添加
嚴選大米
22-25℃ 恒溫浸泡 充分發酵
碾磨成漿
We only make rice noodles fresh
蒸熟成皮
We only make rice noodles fresh
擠絲成條
We only make rice noodles fresh
產品優勢

0添加劑,大米精制

還原出廠口感

鎖鮮時間長達30天

0 additives, pure rice manufacturing

restore the factory taste

Lock fresh time up to 30 days

PRODUCT ADVANTAGE
1
2
3

家庭、連鎖餐飲、酒樓、供應鏈公司(政府、學校、企業飯堂等

服務范圍
家庭合作
連鎖餐飲
酒樓定制
供應鏈公司
粉源米粉的制作遵循嚴格的生產流程與工藝選材:從36種米中最終選定產自中南五省的2年早米浸泡:25°C恒溫浸泡,充分發酵軟糯碾磨:碾磨成漿,細膩潔白蒸皮:98-100°C高溫蒸熟成粉皮擠絲:直徑1.8-2.2mm擠絲成粉條

2023

05-23

本輪疫情,突如其來。2022年10月13日凌晨6點多鐘,習慣于早起的廣州市粉源食品有限公司負責人覃光燦,打開手機上平時關注的“廣州花都發布”,接連兩條信息吸引了他的注意,花都區關于加強社會面疫情防控措施的通告(第70號)和關于部分區域實施臨時管控的通告(第71號)。他立刻意識到了本次實施臨時管控措施的區域之大,在臨時管控區內的居民生活必然會受到影響,作為一家食品公司應該為社會和社區做點力所能...

2022

11-14

1、準備好米粉、五花肉一小塊、雞蛋一個、胡蘿卜半根、洋蔥半個、火腿適量、卷心菜適量、油適量、鹽適量、生抽少許、胡椒粉少許、雞精少許2、之后將米粉放入熱水中浸泡,浸泡軟之后即可撈出,再煎雞蛋攪拌成蛋液,再倒入燒熱的少許油里面攤成蛋餅,切成絲3、將清洗干凈的胡蘿卜、洋蔥、包菜、火腿都切成均勻的細絲,再將鍋燒熱,放入五花肉翻炒出油4、放入胡蘿卜、包菜、洋蔥、火腿,稍微翻炒片刻后放入鹽,再倒入米粉,...

2022

11-14

看營養成分仔細觀察包裝上的營養成份是否有標明,含量是否合理。營養成分表中一般要標明熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養成分,維生素類如維生素A、維生素D、部分B族維生素,微量元素如鈣、鐵、鋅、磷,其他被添加的營養物質也要標明。這是分辨米粉是否合格的重要手段,大家在購買時要仔細觀察才行??瓷珴珊蜌馕锻ㄟ^觀看色澤和嗅氣味是最簡單直接的分辨方法。質量好的米粉應是大米的白色,均勻一致。有米粉的香...

2022

11-14

米粉是將其研磨成粉后還添加了少量玉米淀粉等為原料制成的,稍復雜些,吃法上味道更重,吃起來滑嫩,黏糯爽口,米線是將大米蒸熟后碾壓制成的,在江西和湖南一帶,稱其為米粉,在云南廣西一帶多稱其為米線,以湯食為主,吃起來較筋道,口感硬。加工工藝差別: 米粉是經過大米磨粉后,還需要添加少量玉米淀粉制成的,此外,曬干之后不易變質,更易于長期保存,米線就是將大米蒸熟后碾壓得到的,制作工藝沒有米粉復雜。米粉經...
新聞資訊
公司榮譽
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